

あー、お腹すいたぁ…。でも家に食べるものが…何もない…
在宅ワークの平日のお昼。
キッチンを覗いても、パッと食べられるストックがない。
カップラーメンならある。でも、今日の気分はジャンクじゃない。
何か作る? うーん、包丁もフライパンも握りたくない。
買いに行く? うーん、着替えて外に出るのなんて絶対嫌だ!

すべてが、めんどくさい…!!
ズボラすぎるのは分かってる。
でもね、元々食べるのが大好き&大食漢なわたしは、「美味しくて満足できるものをガッツリ食べたい!」んだよね。しかもカップラーメンみたいな身体に悪い感じじゃなくて、ヘルシーで健康的なものでこの食欲を満たしたい……!
今日は、そんな強欲なわたしが、家にあるものを総動員させて作った「奇跡の一杯」について。
ズボラ主婦が生み出した「最強ごはん」のレシピ
冷蔵庫と冷凍庫をゴサゴサ探して、かき集めた材料がこちら。
- 納豆:1パック
- 刻みねぎ:少々(パックのやつ)
- 生たまご:1個
- 冷凍ごはん:1解凍分
作り方は超シンプル。
深めの器にレンジで温めた冷凍ご飯を入れ、そこに納豆、たまご、ネギを全部ぶち込んで、勢いよくまぜまぜするだけ!
洗う包丁もフライパンもゼロ。
一口食べてると……

う、うう、うまっ!!!!
なにこれ、シンプルなのにめちゃくちゃ美味しい!
そして気づいちゃったんだけど、これってさ、アレンジも無限じゃない?
- ちぎった海苔を入れる ? 風味が増して最高!
- 鰹節をパラパラ ? 旨味が倍増!
- しらすをプラス ? 塩気が加わって最高のご馳走!
- ゆでた野菜を少し刻んで入れる ? 歯ごたえが出て大満足!
え、もしかして何を入れても美味しい…?
待って、さらに気づいちゃったんだけど、これって「最強のダイエット食」じゃない?

このレシピ、ひきこもり在宅ワーカーのダイエットに最適な気がする!
運動不足になりがちな在宅ワーカーにとって、昼食で何を選ぶかは大問題。でも、この「最強ぶち込み納豆たまごご飯」には、ダイエッターに嬉しいポイントが詰まっているぜ。
高タンパク&良質な脂質
納豆(植物性タンパク質・腸活)+卵(完全栄養食品・動物性タンパク質)の組み合わせは、筋肉量を維持して代謝を落とさない最強のコンビ!
血糖値の上昇を抑える
納豆のネバネバ(食物繊維)とたまごの脂質がご飯をコーティングしてくれるから、白米単体で食べるよりも血糖値が急上昇しにくく、午後の猛烈な眠気を防いでくれる。
満腹感が長持ち
ネバネバとふわふわでカサが増すから、ご飯の量を少し減らしても「お腹いっぱい食べた!」という満足感がしっかり得られるんだよね。
ズボラで手抜きしたつもりが、実は栄養バランス満点のヘルシーフードだった。
控えめに言って、最強。
無理な運動より、無理のない「ズボラ飯」で楽しく整えよう
ひきこもり在宅ワーカーのダイエットって、本当に難しいよね。
通勤での歩行すらないから消費カロリーは激減するし、家で仕事をしていると誘惑も多い。
無理してハードな運動を始めたり、ストイックすぎる食事制限をしても、ズボラには絶対に続かない。
だからこそ、「包丁を使わない」「欲望を満たす」「でも身体に良い」というズボラ飯を味方につけるのが、一番の近道なんじゃないかと。
これからのわたしの「ひきこもりダイエット」作戦
- 昼食は無理に凝ったものを作らず、納豆&卵&海苔ベースの「ぶち込みご飯」で手軽に栄養補給!
- ご飯の量をほんの少し玄米やもち麦に変えてみたり、豆腐を混ぜてかさ増ししてみる
- 食べた後は、一息ついたら部屋の中で少しストレッチするくらいのリラックス感で臨む
「外に出たくない」「作るの面倒」というズボラな気持ちは否定しなくていいよ。
この「最強ぶち込み納豆たまごご飯」で鋭気を養って、午後の仕事も乗り切りましょう~!


